В пятницу, 11 февраля, в возрасте 73 лет скончался известный шеф-повар Мартиньш Ритиньш, пишет портал Press.lv.
Несмотря на то, что экологически чистые продукты питания дороже обычных на 30-100%, в Латвии они пользуются спросом, и здесь наблюдается их дефицит. Об этом в интервью журналу Kapitāls рассказал глава правления Slow Food Rīga Мартиньш Ритиньш.
Шеф-повар ресторана Vincents Мартиньш Ритиньш похудел на 20 килограммов, готовясь к несению факела на летних олимпийских играх в Лондоне. Шеф-повар начал интенсивно заниматься бегом и другими видами спорта.